Ibiza: crociera lungo la costa con paddleboarding, cibo e bevande
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Ibiza
Ibiza, la perla delle Baleari, è un’isola che incarna perfettamente la dualità tra divertimento sfrenato e tranquillità mediterranea. Conosciuta in tutto il mondo come capitale internazionale della musica elettronica e della vita notturna, con i suoi leggendari club e discoteche come Pacha, Amnesia e Ushuaïa, l’isola offre molto di più della sua fama di meta per il divertimento.
La sua ricca storia millenaria, testimoniata dal centro storico di Dalt Vila, Patrimonio UNESCO, si fonde armoniosamente con una natura incontaminata fatta di calette nascoste, pinete profumate e acque cristalline: Ibiza custodisce infatti anche un bellissimo litorale punteggiato da decine di spiagge e calette meravigliose.
L’isola attrae un pubblico variegato: dai giovani festaioli agli amanti del benessere, dalle famiglie in cerca di relax alle celebrità internazionali. La sua versatilità turistica si esprime attraverso un’offerta che spazia dai resort di lusso agli agriturismi autentici, dai ristoranti stellati ai mercatini hippy.
Il clima mediterraneo favorevole, con oltre 300 giorni di sole all’anno, rende Ibiza una destinazione ideale da aprile a ottobre, mentre nei mesi invernali l’isola rivela il suo lato più autentico e tranquillo, perfetto per esplorare la cultura locale e le tradizioni baleariche.
A soli 30 minuti di traghetto da Ibiza, poi, si trova la paradisiaca Formentera, famosa per le sue spiagge caraibiche e per essere meta dei vip.
Le spiagge di Ibiza rappresentano un mosaico affascinante di bellezza naturale e vita sociale vibrante, incarnando perfettamente lo spirito unico dell’isola balearica. Dalla sabbia dorata di Playa d’en Bossa, la spiaggia più lunga dell’isola che si estende per quasi tre chilometri, alle appartate calette nascoste come Cala Salada, ogni angolo costiero racconta una storia diversa. Le acque cristalline del Mediterraneo, che variano dal turchese all’azzurro profondo, lambiscono queste coste creando un ambiente perfetto sia per il relax che per gli sport acquatici.
Durante il giorno, spiagge come Las Salinas diventano il punto d’incontro del jet set internazionale, con i suoi celebri beach club che mescolano gastronomia raffinata e musica elettronica. In contrasto, le piccole cale del nord dell’isola, come Cala Benirràs, offrono un’atmosfera più bohémien e spirituale, famosa per i suoi tramonti accompagnati dal ritmo dei tamburi.
Durante l’alta stagione, le spiagge più famose come Cala Conta e Talamanca si trasformano in vivaci hub sociali, mentre le calette più remote come Cala d’Hort, con la sua vista mozzafiato sull’isolotto di Es Vedrà, mantengono un’atmosfera più intima e selvaggia. La gestione sostenibile di questi litorali, con particolare attenzione alla conservazione della Posidonia oceanica, contribuisce a mantenere l’equilibrio tra sviluppo turistico e preservazione dell’ambiente naturale.
Ibiza offre un ricco patrimonio culturale e naturale che va ben oltre la sua fama di capitale mondiale della musica elettronica. Il cuore storico dell’isola, Dalt Vila, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, domina la città di Ibiza con le sue mura rinascimentali perfettamente conservate e i suoi vicoli lastricati che nascondono botteghe artigiane e ristoranti tradizionali. La Cattedrale di Santa Maria, situata nel punto più alto della cittadella, offre una vista panoramica mozzafiato sulla città e sul porto. Gli amanti della natura non possono perdere le Saline di Ibiza, un’area protetta dove i fenicotteri rosa creano uno spettacolo surreale al tramonto, mentre l’isolotto di Es Vedrà attira visitatori con le sue leggende mistiche e la sua imponente silhouette rocciosa che emerge dal mare.
I villaggi tradizionali dell’entroterra, come Santa Gertrudis e San Juan, conservano l’autentica atmosfera ibizenca con i loro mercatini hippy e le chiese bianche caratteristiche. Per gli appassionati di natura, il Parco Naturale di Ses Salines offre sentieri escursionistici tra pinete profumate e scogliere a picco sul mare, mentre le grotte di Can Marçà nel nord dell’isola svelano formazioni geologiche millenarie illuminate da suggestivi giochi di luce.
La cultura locale si esprime al meglio nei mercati tradizionali, come il famoso Las Dalias e il mercato di Punta Arabí a Es Canar, dove l’artigianato locale si fonde con influenze da tutto il mondo. Al tramonto, luoghi come il Café del Mar a San Antonio e il Benirràs Beach diventano punti di ritrovo per assistere a spettacolari tramonti accompagnati dai caratteristici tamburi degli hippie. L’isola ospita anche diversi agriturismi storici, le “fincas”, dove è possibile scoprire l’architettura rurale tradizionale e assaggiare la cucina locale, tra cui il famoso “sofrit pagès” e il liquore di erbe “hierbas ibicencas”.
I piatti della cucina tradizionale di Ibiza rispecchiano la storia dell’isola, crocevia tra la cultura spagnola e quella del nord Africa, e sono principalmente a base di pesce, verdure e riso.
I tapas bar sono numerosi, di ottimo livello e offrono piccole porzioni a base di pesce, carne, verdure e uova.
I prodotti ittici hanno una grande importanza: la burida de ratjada, pesce fresco cucinato con mandorle tritate, la guisat di marisco, pesci e crostacei cotti nella terracotta, bullit de peix, pesce in umido, arroz a la marinera, un piatto di riso e frutti di mare, caldereta de llangosta, aragosta in umido, sono presenti in ogni menu.
Molto buoni l’arroz de matanzas, riso con maiale e salsicce fatte in casa, le pagine sofrit, composto da diversi tipi di carne e salsiccia piccante con patate come la sobrasada e il butifarrro, e frita de porc, maiale fritto con patate, funghi e peperoni.
Tra i dolci molto popolari il Flao, un cheesecake con menta ed erbe, Orelletes, un biscotto a forma di orecchio a base di anice, il Greixonera, un panino imbevuto nel latte con caramello e uvetta.
Le escursioni in barca a Ibiza rappresentano uno dei modi migliori per scoprire la bellezza dell’isola da una prospettiva unica: i tour giornalieri partono dai principali porti come Ibiza Town e San Antonio, offrendo itinerari che toccano le calette più nascoste e inaccessibili via terra. Le destinazioni più popolari includono l’isola di Formentera con le sue acque turchesi, l’iconico scoglio di Es Vedrà e l’ Isola di Espalmador, e molte escursioni includono soste per lo snorkeling nelle acque cristalline, pranzo a bordo e la possibilità di ammirare il tramonto.
Ibiza è l’isola del divertimento per antonomasia e in molti pianificano la propria vacanza in modo da prendere parte agli opening and closing party dei club. Le principali discoteche di Ibiza organizzano delle feste strabilianti per dare il via o chiudere la stagione estiva del divertimento.
Anche le feste religiose sono molto importanti a Ibiza. La settimana santa, per esempio, è particolarmente suggestiva a Sant Miquel e il Venerdì Santo a Eivissa quando figure incappucciate sfilano dalla Catedral Santa Maria de les Neus attraverso le vie della Dalt Vila accompagnate da monotoni colpi di tamburo.
Molto belli anche il Festival medievale di Eivissa, che si tiene il secondo fine settimana di maggio, e il Magiclown di Sant Josep de sa Talaia, una settimana di divertimento animata da maghi, pagliacci e circensi.
I più piccoli apprezzeranno l’Earth Festival nelle prime settimane di agosto.
Ibiza e Formentera, paradisi hippy negli anni ’60, sono isole liberali e gay friendly che ricordano Gran Canaria e Mykonos. Glamour e frizzante, Ibiza è la capitale europea per gli amanti del clubbing e infatti ogni notte le discoteche di Ibiza accolgono migliaia e migliaia di festaioli pronti a ogni tipo di divertimento.
Per il soggiorno molto amata la spiaggia di Talamanca, costeggiata da alberghi gay friendly, il paese di Sant Rafael, dove si trovano anche le famose discoteche Privilege e Amnesia, da non perdere le feste Matinee e La Troya asesina, e la città di San Antonio.
La scena gay a Eivissa si concentra intorno al Carrer de la Virgen e in generale tra le stradine degli antichi quartieri di pescatori di Sa Penya e La Marina, ai piedi della città alta Dalt Vila.
Le opzioni di alloggio a Ibiza sono tanto diverse quanto i suoi visitatori. Nel cuore di Ibiza Town, gli hotel boutique di lusso occupano antichi palazzi ristrutturati all’interno delle mura di Dalt Vila, offrendo viste mozzafiato sulla città e sul porto. La zona di Playa d’en Bossa ospita i grandi resort all inclusive e gli hotel più festaioli, perfetti per chi vuole essere nel cuore della movida, con accesso diretto alla spiaggia e ai principali club dell’isola.
Per un’esperienza più autentica, gli agriturismi nell’entroterra offrono sistemazioni di charme in antiche fattorie ristrutturate, spesso dotate di piscina e ristorante gourmet. La zona di Santa Eulalia è ideale per le famiglie, con hotel a misura di bambino e appartamenti attrezzati, mentre San Antonio offre un mix di hotel moderni affacciati sulla baia e sistemazioni economiche per un pubblico più giovane.
Ibiza si trova nel cuore del Mar Mediterraneo, ma è tutto fuorchè un’isola remota. Raggiungerla dall’Italia è semplicissimo, poichè il suo aeroporto internazionale d’estate è letteralmente pieno di aerei che fanno avanti e indietro dall’Italia. C’è una vasta disponibilità di compagnie aeree tra cui scegliere, come Ryanair, Vueling, Easyjet e Volotea, oltre alla spagnola Iberia e all’italiana Ita. I voli diretti a Ibiza partono da tantissime città italiane, e i prezzi spesso sono buoni anche in alta stagione, quindi non sarà difficile trovare un volo comodo ed economico.
Se invece vi trovate già in Spagna e volete provare qualcosa di diverso, potete arrivare a Ibiza via nave da Barcellona o da Denia. Ci sono collegamenti via mare anche tra le diverse isole delle Baleari, come Maiorca o Minorca.
Che tempo fa a Ibiza? Di seguito le temperature e le previsioni meteo a Ibiza nei prossimi giorni.
Ibiza si trova nel Mar Mediterraneo occidentale ed è parte dell'arcipelago delle Isole Baleari, appartenente alla Spagna. Situata a circa 150 chilometri dalla costa orientale della penisola iberica (di fronte la località di Denia), l'isola è la terza più grande delle Baleari dopo Maiorca e Minorca. Si trova a sud-ovest di Maiorca e a pochi chilometri a nord di Formentera, la più piccola delle isole maggiori dell'arcipelago.
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